Onderdelen van stainless steel, roestvrij staal, zijn erg populair. Dit komt omdat stainless steel onderdelen erg geschikt zijn voor mensen die allergisch zijn voor andere metalen. Stainless steel is hypoallergeen en goed te verdragen door mensen die andere materialen moeilijk verdragen. Stainless steel wordt ook chirurgisch staal genoemd.
Stainless steel verkleurt niet en is dan ook een erg duurzaam materiaal. Je sieraden die je maakt met stainless steel onderdelen blijven lang mooi. Stainless steel onderdelen zijn er doorgaans in zilverkleur (wat donkerder van kleur van lichtzilver) en in goudkleur. De prijs van een onderdeel (of kraal) van stainless steel zal doorgaans wat hoger zijn dan de prijs van een onderdeel van nikkelvrij materiaal, maar het gaat doorgaans ook langer mee en is dus duurzamer.